Pansion U Fojtíků i Vinarija Fojtík - smještaj u Čejkovicama
Ugodne trenutke i elegantan smještaj u obiteljskom pansionu možete živjeti s nama na Pension U Fotíků. Pansion se nalazi na kraju naselja Čejkovice u Pod Novosady, vinskih podruma, okružena vinogradima, što je za mnoge ujutro nezaboravan pogled na suncem okupanom vinograda. Danas, selo je poznato da je stara tradicija uzgoja vinove loze i mogućnost kušanja dobrog vina i ukusne. Možete posjetiti lokalni vinski podrum vitezova templara sa odličnom kuhinjom i fina vina.
Opis penzije
Ukupni kapacitet je 33 kreveta. Penzija 11 ukupno soba od kojih su 1x stan, 3x dvokrevetne, trokrevetne 4x, 1x četvorokrevetni, petokrevetni 1x, 1x sedam soba. To je luksuzno opremljenih soba u novoj kući s prekrasnim pogledom na vinograde.
Svaka soba ima svoju soc. objekti - WC, tuš - s noćnim osvjetljenjem, TV, WIFI.
Moguće je organizirati korporativne treninge, seminare i izlete. Sve ovo može biti povezano sa degustacijom vina u našem vinarskom podrumu, koji se nalazi nekoliko koraka od pansiona.
Degustacija vina u gostinskoj kući
Opciono, može se naručiti degustacija vina. Takođe je moguće organizovati hladno jelo ili toplu večeru u obliku bogatog bifea / moguća. losos, guza jetra, zrezak, tartar - zavisi od dogovora /.
Za ljubitelje naroda nudimo i dulcimer muziku. Deo vođene degustacije je obilazak podruma i proizvodnih područja i degustacija 12 vina uz ekspertsku interpretaciju na 19.30hodu. -23 baca sa vinarijom, a zatim se može uživati u vinu u obliku besplatne zabave bez vinogradara, potrošnja vina je neograničena.
Vinarija Fojtík
Razvoj naše vinarije se nastavlja sporo, kako se zove koleno. Zasnovana je na porodičnoj tradiciji, ali je u 2000-u bio dobar dan za vlasnika danas. Naša vina su tipična za penušavu boju i voćno voće
i cvetnih mirisa.
Trenutno upravljamo 1,5 ha vinogradima i od naše proizvodnje grožđa neće zadovoljiti potražnju vina i grožđa se obrađuju iz odabranih uzgajivača u berbi je naglasak na kvalitetu i visok šećer sadržaj grožđa. Čitav proces proizvodnje samih grožđa na temelju novih tehnologija i korištenjem nježan proizlaze, pneumatsku presu, inox cisterni za vino kontrolom hlađenje i grijanje mošta kako bi se dobili i aromatičnog i skladnog vina.
Koristeći savremenu tehnologiju kontrolisane fermentacije i biološku degradaciju jabučne kiseline povećava se kvalitet pića.
Naš vinski podrum proizvodi ukupno 18 sorte vina, oko 40t bijele i crvene grožđe se obrađuje godišnje, od kojih se proizvode 30.000 bočice sorti. Vinarija Fojtík se uglavnom fokusira na proizvodnju vrhunskih vina, ali kao komplement proizvodimo slama, led i baročna vina. Naša vina su tipična za svetlucavu boju i njihove prijatne voćne i cvjetne mirise, svežu kiselinu i harmoničnu ravnotežu. Oni su popularni kod ljubitelja vina, ali su takodje nagradili ekspertski testeri i poverenici.
Od nedavnih dostignuća treba napomenuti da je pobjednik Vinum JUVENALE 2005 se dogodilo našoj kolekciji i Gruner zelenépozdní zlatnu medalju Vinum JUVENALE 2005 stekao naš Cabernet Moravia - kasna berba vina Markets Čejkovice 2005 - dobitnik bijelih vina je bio naš traminac - grožđa izbor.
Najbliži vodotoci - brane - jezera - bare
