Udover heste, som du kan orientere dig om på det separate link "Til vin til hest", opdrætter vi også får og geder. Måske er du det du siger, at denne dyrene hører hjemme et sted i bjergene, måske græsser de i vinmarkerne...?
Ja, endda en vinranke nogle gange ganen vil prøve vores geder. Men vores besætningers mission er anderledes. Får og geder er blevet opdrættet i det traditionelt landbrugsområde her siden umindelige tider. Men altid afgræssede arealer
som ikke kunne dyrkes anden måde. For eksempel, en betydelig del af nærliggende Pálava, som du ser på foto er den ikke skovbevokset netop fordi den er blevet afgræsset af små flokke fra nærliggende landsbyer.
Sådan blev det skabt over tid unikke områder, især hvad angår landskabskarakter og naturbeskyttelse, som naturligvis ville være dystre uden afgræsning den voksede og forsvandt ofte uigenkaldeligt. Og det er de
vores besætningers livsrum, som de returnerer klokkernes klingende a livlig atmosfære til den lokale gæstfri region. Kom og se!
Vi har en raceren race af får af Romanov-racen , hvem læser omkring 200 dyr, så er der geder af Kashmir-racen, som producerer pels af høj kvalitet, der er velegnet til at spinde til garn og produktion første klasse
tøj. Vi avler brune og anglo-nubiske geder til den mælk, vi producerer små portioner frisk hvid ost. Hele gården arbejder efter principperne for økologisk jordbrug. Besætninger klarer næsten 100
hektar græs, betydelig ved arbejde steppe græsarealer og heder. Du kan møde vores søde romanovkaer, mens du græsser, for eksempel under en tur til Podyjí Nationalpark. Og det lige over Znojmo på et kendt sted
Kraví hora-heden, også i den store steppe Naturmonumenter. Dunajo-bakkerne, hvorfra du har nær Pálav som i din hule hånd, og også flere steder i det beskyttede landskabsområde Palava.
Vi producerer vinterfoder - i vores tilfælde højkvalitets enghø - ved hjælp af vores egen teknologi. Engene vi bestyrer de giver os op til 150 tons hø, hvilket koster meget arbejde. Her i Jánov
gård, kan du kun se en lille gruppe dyr i sæsonen. De andre græsser i nærheden og vender tilbage til Novy Prerova undtagen overvintring. Fjordture er altid en stærk oplevelse og du kan lide dem
vi mægler. Hvis du er interesseret, vil vi også gerne give dig yderligere information om vores avl og dets produkter.
