Unterkunft in einer Pension auf Kraví Hora
Unser neues Gästehaus liegt 650 Schritte vom Keller entfernt und ist komplett ausgestattet, einschließlich TV, WLAN, ausgestatteter Sommerküche und überdachter Außenterrasse mit Grill. Ein Fußballplatz und 2 Tennisplätze stehen gegen eine zusätzliche Gebühr zur Verfügung. Entfernung zum Schwimmbad 2.5 km. Das Gebiet Lednice-Valtice ist ca. 18 km entfernt.
Direkt über dem Keller gibt es Platz für 15 PersonenDie Zimmer sind komplett mit neuen Möbeln und Teppichen ausgestattet, es gibt auch ein Badezimmer im Zimmer. Es gibt auch eine geschlossene Sommerterrasse direkt hinter dem Keller. Für längere Aufenthalte bereiten wir auch einen Kühlschrank mit Herd und einen Fernseher vor. Die Fahrräder können direkt im Keller abgestellt werden. Selbstverständlich besteht auch die Möglichkeit, nach Absprache ein Frühstück zuzubereiten (Preis Frühstücksbuffet 80,-/Person).
Bořetice sind mit Radwegen verflochten. Bei längeren Aufenthalten können wir die Übernachtungspreise anpassen.
AB Weinkeller
Kommen Sie in unseren Weinkeller und glauben Sie, dass Sie von unserem Angebot angenehm überrascht werden. Wir arrangieren die Unterkunft an Ihrem Standort nach Ihren finanziellen Möglichkeiten und werden bis zum Morgen im Keller verwöhnt. Sie werden erleben, was Sie nicht erlebt haben, trinken, was Sie nicht getrunken haben, und essen, was Sie nicht gegessen haben. Ideal für Feiern, Geburtstage, Geschäftstreffen, Hochzeiten, mährische Schlachthöfe, Absolventen usw.
Wir bieten eine breite Preisspanne, angepasst an Ihre Möglichkeiten und Finanzen. Unser Programm kann nicht nur aus mehrstündiger Verkostung, sondern auch aus Feiern bis in den Morgen bestehen. Die Aufenthalte bei uns reichen von kleinen Gruppen (4 Personen) bis zu einer Gesamtkapazität von 120 Personen.
Unser Keller hat eine Gesamtkapazität von 120 Plätzen, daher können wir nicht garantieren, dass Sie alleine im Keller sind. Die Räume sind auf verschiedene Weise voneinander getrennt, so dass dennoch ein wenig Privatsphäre gewährleistet ist. Für den Fall, dass Sie nur alleine im Keller wohnen möchten, können wir Ihnen unseren zweiten Keller anbieten, der „Nur für Sie".
Unsere Spezialität ist die Vorbereitung echter mährischer Schlachthöfe direkt vor dem Keller. Wir passen uns immer an Sie und Ihre finanziellen Möglichkeiten an. Wir kümmern uns ohne zeitliche Einschränkungen um Ihre Unterhaltung, auch bis in die Morgenstunden.
Unser Weingut
Die Tradition des Weinbaus unserer Familie Pazderk reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück, als unser Ururgroßvater Tomáš Pazderka, der ursprünglich aus Čejko stammte, bereits damals Weinberge anlegte, sein Sohn Cyril in Bořetice heiratete und auf 9 ha Land mit der Landwirtschaft begann Zum Glück für die nächsten Generationen erbte er auch einen Weinberg mit 2 Sträuchern. Er konnte den Wein, den er zusammen mit seinen Freunden angebaut und produziert hatte, immer ehrlich trinken.
Nach unserem Großvater übernahm sein ältester Sohn Cyril den Winzerstab und dann erneut sein ältester Sohn Stanislav, der derzeit, ebenfalls mit seinem Sohn Stanislav, auf 19 ha Weinbergen arbeitet, wo von morgens bis abends „Blut schwitzt“. uns, die von Abend bis Morgen mit Gästen „Blut schwitzen“.
Unsere Weinberge liegen am Fuße des Kraví hora, etwas in den Bezirken und auf den Wegen von Trkmansk. Derzeit bauen wir die Sorten St. Lawrence, Modrý Portugal, Rulandské Modré, Frankovka, André, Cabernet Sauvignon, Merlot, Zweigelttrebe sowie Veltlínské Zelené, Müller Thurgau, Sauvignon, Tramín Červený, Rulandské Bílé, Rulandské Sédé, Chardonay und Walachischen Riesling an und Rheinriesling. Für die meisten Weine nutzen wir Gärungskontrolltechnologie, einige Weine frieren wir ein oder reifen sie in Barriquefässern.
Unsere Weine werden an einige ausgewählte Prager Restaurants, Hotels in Karlsbad und Weinhandlungen, beispielsweise in Brünn, geliefert. Wir können uns rühmen, dass sie im März 2005 unser Blue Portugal, rč, genossen haben. 2004 – Weinlese, der russische Präsident Putin mit Frau Lívia Klausová und weiteren 200 VIP-Gästen aus dem ganzen Land auf der Prager Burg. Für Rulandské Modré, Jahrgang 2004 – Spätlese, erhielten wir eine Goldmedaille im Wettbewerb um die besten Weine, die nach Brüssel, dem Sitz der EU, geliefert wurden, und unsere hervorragenden Walnüsse werden sogar vom Meister mit Gold im Hals – Karel – geliebt.
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