Pension U Fojtíků und Weingut Fojtík - Unterkunft in Čejkovice
In der stilvollen, familiengeführten Pension Penzion U Fotíků verbringen Sie angenehme Momente und Unterkünfte. Die Pension befindet sich am Rande des Dorfes Čejkovice in Pod Novosady zwischen Weinkellern und ist von Weinbergen umgeben, die für viele nach vielen Stunden einen unvergesslichen Blick auf den sonnenverwöhnten Weinberg bieten. Das Dorf Čejkovice ist bekannt für seine alte Tradition des Weinbaus und die Möglichkeit, gute und köstliche Weine zu kosten. Der örtliche Weinkeller der Tempelritter mit exquisiter Küche und erlesenen Weinen ist ebenfalls einen Besuch wert.
Beschreibung der Pension
Die Gesamtkapazität der Unterkunft beträgt 33-Betten. Das Gästehaus verfügt über insgesamt 11-Zimmer, darunter 1x-Apartment, 3x-Doppelzimmer, 4x-Dreibettzimmer, 1x-Vierbettzimmer, 1x-Fünfbettzimmer, 1x-Siebenbettzimmer. Dies sind erstklassige Zimmer in einem neuen Gästehaus mit herrlichem Blick auf die Weinberge.
Jedes Zimmer hat eine eigene Gesellschaft. Ausstattung - WC, Dusche - mit Nachtbeleuchtung, TV, WIFI.
Es ist möglich, Firmenschulungen, Seminare und Ausflüge zu organisieren. All dies lässt sich mit einer Weinprobe in unserem nur wenige Schritte von der Pension entfernten Weinkeller verbinden.
Weinprobe im Gästehaus
Optional kann eine Weinprobe bestellt werden. Es ist auch möglich, eine kalte Leckerei oder ein warmes Abendessen in Form eines reichhaltigen Buffets zu arrangieren. Lachs, Gänseleber, Steak, Tartar - abhängig von der Vereinbarung /.
Für Volksliebhaber bieten wir auch Hackbrettmusik an. Teil der geführten Verkostung ist die Besichtigung der Keller und Produktionsbereiche sowie die 12-Weinverkostung mit fachkundiger Interpretation bei 19.30hod. -23 wirft mit dem Winzer, dann kann Wein ohne Winzer in Form von kostenloser Unterhaltung genossen werden, der Verbrauch von Wein ist unbegrenzt.
Weingut Fojtík
Die Entwicklung unseres Weinguts verlief langsam, wie es am Knie heißt. Es basierte auf Familientradition, aber in 2000 war es heute ein guter Tag für den Besitzer. Unsere Weine sind typisch für die funkelnde Farbe und ihre fruchtige Frucht
und blumige Düfte.
Derzeit bewirtschaften wir 1,5-Weinberge Da unsere Weinproduktion die Nachfrage nach Wein nicht deckt, verarbeiten wir Trauben von ausgewählten Anbauern. Die Ernte unterstreicht den hohen Zuckergehalt und die Traubenqualität. Wir verarbeiten die gesamte Traubenproduktion dank neuer Technologien in eigener Regie. Dazu verwenden wir einen sanften Zusammenbruch, eine pneumatische Presse, Weintanks aus Edelstahl mit Kühlkontrolle und die Erwärmung des Weins, um aromatische und harmonische Weine zu erhalten.
Durch den Einsatz dieser modernen Technologie der kontrollierten Fermentation und des biologischen Abbaus von Apfelsäure steigt die Qualität des Getränks.
Unser Weinkeller produziert insgesamt 18-WeinsortenJährlich werden etwa 40t von weißen und roten Trauben verarbeitet, aus denen 30.000-Flaschen von Sorten hergestellt werden. Das Weingut Fojtík konzentriert sich hauptsächlich auf die Herstellung von Premiumweinen. Als Ergänzung dazu produzieren wir Stroh-, Eis- und Barockweine. Unsere Weine sind typisch für funkelnde Farben und angenehm fruchtige und blumige Düfte, frische Säure und harmonisches Gleichgewicht. Sie sind bei Weinliebhabern beliebt, wurden aber auch von erfahrenen Prüfern und Auftraggebern ausgezeichnet.
Aus den jüngsten Errungenschaften Es ist erwähnenswert, dass der Gewinner der Vinum-Kategorie JUVENALE 2005 unsere Kollektion Veltlinské zelenépozdní wurde. Die Goldmedaille Vinum JUVENALE 2005 gewann unser Cabernet Moravia - späte Ernte, Čejkovice-Weinmärkte 2005 - Gewinner der Weißweine war unsere Traubenauswahl.
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