Rudolf Jelínek Slivovice Distillery Visitor Center. Niet zo lang geleden bezocht ik een bekende echte Walachijse pruimenstokerij in Vizovice. Hier zijn enkele observaties van mijn bezoek. Ik hou niet zo van alcohol, dus ik begrijp slivovica niet zo goed. Ik ben echter geïnteresseerd in allerlei soorten musea en verschillende bezoekerscentra, dus ik kon het bezoekerscentrum van de distilleerderij Rudolf Jelínek Slivovice niet missen.
Direct aan het begin van de rondleiding, die een uur duurt en 200 kronen kost, hebben we in de bioscoop een kort filmpje gekeken over de totstandkoming van de hele fabriek. Er was toen een korte ruimte in de bioscoopzaal om alle verschillende flessen slivovica te bekijken die in het verleden in omloop waren. 
Met de gids bezochten we vervolgens de distilleerderij van de teler, de vereveningsoperatie met gigantische houten vaten (daar worden distillaten gerijpt) en de bottelarij (daar worden voor de afwisseling flessen gevuld). Toen kwamen we bij een ongewoon deel van de hele distilleerderij, wat me echt intrigeerde. Het was een grote ruimte met veel houten kluizen waarin je voor een of meerdere jaren een kluis kunt kopen om je gekochte flessen slivovice in op te bergen. Wie de kluis betaalt, wordt ook fan van de Vizovice-distilleerderij en heeft enkele kleine bonussen en voordelen beschikbaar 
. De kluizen hier worden meestal gehuurd door bekende persoonlijkheden uit de Tsjechische showbusiness, politiek en sport. Zo heeft de bekende Tsjechische acteur en entertainer Bolek Polívka hier een kluis gehuurd.
De tour omvat ook een proeverij van de uitstekende lokale producten. Aan het einde ontvangt u drie kleine monsters van verschillende soorten heerlijke lokale pruimen. Deze worden al geserveerd in de bedrijfswinkel, dus aan het einde van de rondleiding kun je een fles echte onvervalste pruimenwijn kopen om mee naar huis te nemen.
Helemaal aan het einde van de tour werden we uitgenodigd voor andere uitgebreide aanbiedingen die het plaatselijke bezoekerscentrum biedt 
. Er zijn er in principe twee. De eerste is een uitgebreide versie van de tour, die 80 minuten duurt en 250 kronen kost. Je ziet ook interessante ruimtes waar fruit wordt ontvangen, gefermenteerd en gedistilleerd. De tweede aanbieding betreft Jelínkova Koštovna, die u kunt huren om uw verjaardag te vieren of een bedrijfsevenement te organiseren. Jelínkova Koštovna is een moderne representatieve zaal die zich direct op het terrein van de distilleerderij bevindt en plaats biedt aan maximaal 130 personen.
Wat zie je hier in een notendop?
Eindelijk kunnen we samenvatten wat je in de Vizovice-distilleerderij in een uur kunt zien. Naast een korte film over de geschiedenis van de zeer succesvolle distilleerderij, een kwekersstokerij, een interessante vereffeningsoperatie, een bottelarij en een stijlvolle ruimte met kleine houten kluizen, die u bij Rudolf Jelínek enkele jaren van tevoren kunt bestellen . 
Wat vond ik hier het leukst?
Wat ik hier het leukste vond, was het handige kleine pruimenmuseum, dat vol stond met geurige kruiden, oude etiketten, lachende oude advertenties en prachtige posters uit de Eerste Republiek. 
Waar te verblijven in de buurt & zwemmogelijkheden in de buurt
Als u geen tijd heeft om het hele Vizovice-kasteel en zijn omgeving te bekijken, dan sluit ik ook de mogelijkheden van accommodatie aan het water in de buurt bij.
Slušovice-dam - 11,4 Km van het kasteel - tips voor accommodatie
Reacties
Reactie toevoegen