Pensjonat U Fojtiku i Winiarnia Fojtik - zakwaterowanie Cejkovice
W Penzion U Fotíků można spędzić przyjemne chwile i zakwaterowanie w stylowym pensjonacie rodzinnym. Pensjonat położony jest na obrzeżach miejscowości Čejkovice na ulicy Pod Novosady, pomiędzy piwnicami win i otoczony jest winnicami, z których wielu jest niezapomnianym widokiem na winnicę nasłonecznioną. Miejscowość Čejkovice znana jest z długiej tradycji uprawy winorośli i możliwości degustacji dobrych i pysznych win. Warto również odwiedzić lokalną piwnicę win Templariuszy z doskonałą kuchnią i wybornymi winami.
Opis emerytury
Całkowita pojemność zakwaterowania to łóżka 33. Pensjonat posiada łącznie pokoje 11, w tym apartament 1x, pokój dwuosobowy 3x, pokój trzyosobowy 4x, pokój czteroosobowy 1x, pokój pięcioosobowy 1x, pokój 7-osobowy 1x. Są to luksusowo urządzone pokoje w nowym pensjonacie z pięknym widokiem na winnice.
Każdy pokój ma własną łazienkę. wyposażenie - toaleta, prysznic - z oświetleniem nocnym, TV, WIFI.
Pensjonat może organizować szkolenia korporacyjne, seminaria i spotkania zewnętrzne. Wszystko to można połączyć z degustacją wina w naszej piwnicy na wino, znajdującej się kilka kroków od pensjonatu.
Degustacja wina w pensjonacie
Na życzenie można zamówić degustację wina z przewodnikiem. Możliwe jest również dostarczenie zimnego posiłku lub ciepłej kolacji w formie bogatego bufetu. łosoś, wątróbki, kotlety, tatar - zależy od zgody.
Dla miłośników folkloru zapewniamy również muzykę cymbałową. Degustacja z przewodnikiem obejmuje zwiedzanie piwnic i obszarów produkcyjnych oraz degustację win odmianowych 12 z komentarzem eksperckim w czasie 19.30hod. - Rzuć 23 z winiarzem, wtedy można siedzieć z winem w formie bezpłatnej rozrywki bez producenta wina, konsumpcja wina jest nieograniczona.
Vinařství Fojtík
Rozwój naszej winnicy przebiegał powoli, jak mówią na kolanie. Było to zgodne z rodzinną tradycją, ale w 2000 obecny właściciel dał mu udany kierunek. Nasze wina charakteryzują się błyszczącym kolorem i atrakcyjnym owocowym
i kwiatowe zapachy.
Obecnie zarządzamy winnicami 1,5 ha a ponieważ nasza produkcja winogron nie zaspokaja popytu na wina, więc przetwarzamy winogrona od wybranych hodowców, nacisk kładziony jest na wysoką zawartość cukru i jakość winogron. Cała nasza produkcja winogron jest przetwarzana przez nas samych w oparciu o nowe technologie, przy użyciu delikatnego łuszczenia, prasy pneumatycznej, zbiorników na wino ze stali nierdzewnej z regulacją chłodzenia i ogrzewania wina, aby uzyskać aromatyczne i jednocześnie harmonijne wina.
Zastosowanie tej nowoczesnej technologii kontrolowanej fermentacji i biologicznej degradacji kwasu jabłkowego zwiększa w ten sposób jakość alkoholu.
Łącznie wina ze szczepu 18 są produkowane w naszej piwnicy na wino, corocznie przetwarzamy 40t białych i czerwonych winogron, z których produkowane są butelki win odmianowych 30.000. Winiarnia Fojtík koncentruje się głównie na produkcji win atrybucyjnych, ale jako dodatek produkujemy wina słomiane, lodowe i barykadowane. Nasze wina charakteryzują się błyszczącym kolorem i atrakcyjnym owocowym i kwiatowym aromatem, świeżą kwasowością i harmonijną równowagą. Są one popularne wśród miłośników wina, ale zostały również docenione przez ekspertów degustatorów i komisarzy.
Z ostatnich osiągnięć Należy zauważyć, że zwycięzca kategorii Vinum JUVENALE 2005 stał się naszym zbiorem Grüner Veltliner i złotym medalem Vinum JUVENALE 2005 wygrał nasz Cabernet Moravia - późne zbiory, rynek wina Čejkovice 2005 - zwycięzca białych win był nasz Traminer - wybór winogron.
Najbliższe cieki wodne - tamy - jeziora - stawy
