Penzion Šohaj Terezín - Čejč

Penzion Šohaj in vinska klet Esterka - nastanitev v Južni Moravski

Naša družinska penzion Šohaj se nahaja v središču vinskih kleti v Terezinu. Gostišče z zmogljivostjo ležišč 12 neposredno nad vinsko kletjo vam nudi udobne objekte, ne le za degustacijo naših okusnih vin, ampak tudi za vaš celoten dopust. Gostišče je odprto vse leto. Nudimo namestitev v triposteljnih in štiriposteljnih sobah z dodatnim ležiščem v obliki raztegljivih ležišč. Vsaka soba ima svojo kopalnico. Na voljo je popolnoma opremljena kuhinja. Za kolesarje smo postavili shrambo za kolesa z možnostjo servisiranja. Možnost najema velikega žara. Prost vstop v vinsko klet. Nudimo nadzorovano degustacijo vin, morda z ogledom zgodovinske kleti in vinogradov. Ponudili bomo okrepčilo v obliki hladnega bifeja, tople večerje in zajtrka. Tu je naša gostilna lastne publikacije z nasveti za potovanja po okolici. Med bivanjem je možno tudi najem velikega žara (za doplačilo).

Primeren je tako za družinske počitnice kot za izlet s prijatelji ali za poslovno prireditev ali praznovanje.

Sobe v gostišču

• SOBA - SYLVAN GREEN - V zeleni sobi z zakonsko posteljo in dvema posteljama so na voljo dodatna posteljna dodatna ležišča 2, soba ima tudi lastne sanitarije.
• SOBA - CABERNET MORAVIA - V modri sobi z ležišči 3 in zasebno kopalnico je pod vsakim ležiščem še ena dodatna postelja 3.

Aktivnosti - prosti čas v gostišču

• Nogometno in teniško igrišče sta oddaljena peš.
• Naravni kamin je oddaljen od 140.
• V gostišču je na voljo lastna publikacija z nasveti za izlete po okolici.

Seznam možnih dejavnosti in storitev pri nas

• na voljo so družabne igre

Vinska klet Esterka

V naši kleti uporabljamo načelo kakovosti na račun količine, zato zmanjšamo donos na optimalno raven. Grozdje se prideluje ročno. Bela vina se proizvajajo po klasičnih metodah, nato zorijo v nerjavečem jeklu. Rdeče rdeče barve nastanejo s fermentacijo v odprtih lesenih kadih in pol leta ležijo v lesenih sodih. Skrivnost uspeha leži v črnih glinenih tleh, težko delujočih, vendar nagrajenih z visokokakovostnim grozdjem.

Trenutno obdelujemo hektar zemlje. Letni obseg proizvodnje ne presega 15 steklenic 000, vina se prodajajo predvsem iz kleti zasebnih strank. Vina ostajajo zaradi upravne poenostavitve v kategoriji zemljišč.

Ponujamo vodene degustacije vin, po možnosti z ogledom zgodovinske kleti in vinogradov. Poskrbeli bomo za osvežitev v obliki hladne pogostitve, tople večerje in zajtrka.

Degustacija vina

• Ponujamo degustacijo iz lastne proizvodnje s strokovnim komentarjem vinarja. Možnost ogleda z interpretacijo naše zgodovinske kleti v Hovoranyju.
• Vsak gost ima prost dostop do vinske kleti in zasebne kabine z izbranimi vzorci.
• Pred degustacijo lahko po želji uredimo toplo večerjo, med sedenjem pa lahko naročite hladne jedi s specialnimi mesnimi kroglicami ali sirnimi siri.

Najbližji vodotoki - jezovi - jezera - ribniki

• Nahaja se ob jezu Velký Bílovec - 12,5 km
• Ob reki Kyjovka - 8,3 km
• Jarohněvický ribnik - 13,7 km
• Vodni rezervoar Nové Mlýny - 25 km
• Rekreacijsko območje Južna Moravska