Eşim Míša bir ay önce beni mantar yemeye götürmek istedi. Krkavec gözetleme kulesinin çevresini aramaya çalıştık. Ancak burası ormanın insanlarla dolu bir kısmı. Başarı şansı zayıftı ve bulunan mantarların kalitesi de buna uyuyordu, tam bir felaketti. Bu yüzden başka bir yer bulmaya karar verdim. Mantar toplayıcıları yerlerini açıklamak istemiyorlar, ben de kendim denedim. Konum olarak Spálený les'in bir parçası olan Úněšov köyünü seçtim. Gördüğünüz gibi seçim doğruydu ve bu yüzden bu konumu paylaşmaya karar verdik çünkü gerçekten sonsuz sayıda mantar var..
1-2 km yol aldıktan sonra ormanda sıcacık çay içiyor ve güzel sonbahar sabahının tadını çıkarıyoruz.
Henüz çok deneyimli mantar toplayıcıları değiliz, ancak örnek boletus ve boletus'u tanıyabiliyoruz.
Mantar araması standart olarak gerçekleştirildi. Hatta yanlışlıkla bir Boletus'un üzerine basmayı bile başardım...
Kızım en güzel parçaları buldu..
... ve sonra Bedlí ailesini keşfettim. Maalesef sepete sadece 4 adet koyduk, yer yoktu. Ama sürekli olarak en az 10-15 tanesini bulduk. Daha iyi biftek yememiştim. Bizim Kája'mız bile mantar yemiyor, bu yüzden Bedlí'de bir istisna yaptı...
Yaklaşık 1 saat süren yürüyüşün ardından yemek molası veriyoruz.
Ben zaten "yakalamaktan" memnundum. Ancak Míša bunun hala yeterli olmadığını tekrarlayıp duruyordu. Bir süreliğine dev mantar avına kafayı takmıştı... Neyse ki bulamadık çünkü onu giymek zorunda kalacaktım... . Bir yürüyüşten sonra başka bir mantar toplayıcı grubuyla karşılaşıyoruz. Bizim sepetimiz yarıya kadar dolu, onlar da öyle. Burada gerçekten çok fazla merkez var...
Böyle "tonlarca" mantar buluyoruz... Bir mantar toplayıcının cennetindeymişiz gibi hissettik... :)
Dönüşte güzel bir çayır buluyoruz ve elimizde ne varsa içip yolumuza devam ediyoruz. Mantar sepeti bana ağır geldi. Onu eve götürüyorum ve ormanın içinden birkaç kilometre boyunca 5 kg taşımak zorunda kaldığımı görüyorum...
Ormandan Úněšov köyüne dönüyoruz ve yerel barda kofola yiyoruz. Bu aile hafta sonu gezisi kesinlikle buna değdi. Her şeyi kurutalım, mantar kısmından ev yapımı mantar baharatı yapıp Bedle'yi şnitzel gibi saracağım...
Bu yerlere defalarca döneceğiz ama daha çok sepetle...
- Konum: Úněšov, Plzeň bölgesi - kuzey
- Bölüm: Yanmış Orman
Komentáře
Yeni yorum ekle