Naast paarden, waarover u meer te weten kunt komen op de aparte link "Voor wijn te paard", fokken wij ook schapen en geiten. Misschien ben je dat wel je zegt dat deze de dieren horen ergens in de bergen, misschien grazen ze in de wijngaarden...?
Ja, zelfs een wijnstok soms het gehemelte zal onze geiten proberen. Maar de missie van onze kuddes is anders. Schapen en geiten worden hier sinds mensenheugenis gehouden in het van oudsher agrarische gebied. Maar altijd begraasde gebieden
die niet verbouwd kon worden een andere manier. Een aanzienlijk deel van het nabijgelegen Pálava, waar je op ziet foto, het is niet bebost juist omdat het is begraasd door kleine kuddes uit nabijgelegen dorpen.
Zo is het in de loop van de tijd ontstaan unieke gebieden, vooral qua landschappelijk karakter en natuurbescherming, die zonder begrazing natuurlijk somber zouden zijn het groeide en verdween vaak onherstelbaar. En zij zijn
de leefruimte van onze kuddes, die ze beantwoorden het gerinkel van de klokken a levendige sfeer aan de lokale gastvrije regio. Kom kijken!
We hebben een raszuiver schapenras van het Romanov-ras , wie leest ongeveer 200 dieren, dan zijn er de geiten van het Kashmir-ras, die bont van hoge kwaliteit produceren dat geschikt is om tot garen te spinnen en productie eerste klas
kleren. We fokken bruine en Anglo-Nubische geiten voor de melk die we produceren kleine partijen verse witte kaas. De hele boerderij werkt volgens de principes van de biologische landbouw. Kuddes beheren bijna 100
hectare weiland, aanzienlijk door werk steppe graslanden en heidevelden. Je kunt onze schattige romanovka's ontmoeten tijdens het grazen, bijvoorbeeld tijdens een uitstapje naar Podyjí National Park. En dat pal boven Znojmo op een bekende plek
de Kraví hora heide, ook in de uitgestrekte steppe Natuurmonumenten. De heuvels van Dunajo, waar je vandaan komt in de buurt van Pálav zoals in de palm van je hand, en ook op verschillende locaties in het beschermde natuurgebied van Pálava.
We produceren wintervoer - in ons geval hoogwaardig weidehooi - met onze eigen technologie. De weilanden die wij beheren ze geven ons tot 150 ton hooi, wat veel werk kost. Hier, in Jánov
tuin, zie je slechts een kleine groep dieren in het seizoen. De anderen grazen in de buurt en keert terug naar Novy Prerova behalve overwinteren. Kuddetochten zijn altijd een krachtige ervaring en je vindt ze leuk
wij bemiddelen. Als u geïnteresseerd bent, geven wij u ook graag meer informatie over onze fokkerij en zijn producten.