Pension U Fojtiku och Winery Fojtik - boende Cejkovice
Du kan tillbringa trevliga stunder och boende i en stilfull familjepension hos oss på Penzion U Fotíků. Gästhuset ligger i utkanten av byn Čejkovice på gatan Pod Novosady, mellan vinkällare och är omgiven av vingårdar, som för många är en oförglömlig utsikt över den solbelysta vingården. Byn Čejkovice är känd för sin långa tradition av vinodling och möjligheten att smaka goda och läckra viner. Det är också värt att besöka Knights Templars lokala vinkällare med utmärkt mat och fina viner.
Beskrivning av pensionen
Den totala kapaciteten för boende är 33 bäddar. Pensionen har totalt 11 rum, inklusive 1x lägenhet, 3x dubbel, 4x trippel, 1x fyrbäddsrum, 1x fembäddsrum, 1x sjubäddsrum. Dessa är lyxigt inredda rum i det nya pensionatet med en vacker utsikt över vingårdarna.
Varje rum har eget badrum. faciliteter - toalett, dusch - med nattbelysning, TV, WIFI.
Pensionen kan organisera företagsutbildning, seminarier och externa möten. Allt detta kan kombineras med vinsmakning i vår vinkällare, som ligger några steg från pensionatet.
Vinprovning i pensionatet
På begäran kan du beställa en guidad vinprovning. Det är också möjligt att tillhandahålla en kall måltid eller en varm middag i form av en rik buffé. lax, lever, kotletter, tartare - beror på överenskommelse.
För folkloreälskare tillhandahåller vi också dulcimermusik. Den guidade provsmakningen inkluderar en rundtur i källarna och produktionsområdena och provsmakning av 12 sorters viner med expertkommentarer vid 19.30hod. -23 kasta med en vinproducent, då är det möjligt att sitta med vin i form av gratis underhållning utan en vinproducent, vinkonsumtionen är obegränsad.
Vinařství Fojtík
Utvecklingen av vår vingård gick långsamt som de säger på knäet. Det följde familjetraditionen, men i 2000 gav den nuvarande ägaren honom en framgångsrik riktning. Våra viner kännetecknas av deras mousserande färg och deras attraktiva fruktighet
och blommig dofter.
För närvarande hanterar vi 1,5 ha vingårdar och eftersom vår druvproduktion inte möter efterfrågan på viner, så vi bearbetar druvor från utvalda odlare, ligger tonvikten på högt sockerinnehåll och kvaliteten på druvorna. All vår druvaproduktion bearbetas av oss själva på grundval av ny teknik, med skonsam flingning, pneumatisk press, rostfritt stålstankar med reglering av kylning och uppvärmning av vin måste för att få aromatiska och samtidigt harmoniska viner.
Användningen av denna moderna teknik för kontrollerad jäsning och biologisk nedbrytning av äppelsyra ökar således spritens kvalitet.
Totalt produceras 18 sorter i vår vinkällare, årligen bearbetar vi ungefär 40t vita och röda druvor och från det produceras 30.000 flaskor med sorter av vin. Fojtík-vingården är främst inriktad på produktion av attributande viner, men som ett tillägg producerar vi halm, is och barrikerade viner. Våra viner kännetecknas av deras glittrande färg och deras tilltalande fruktiga och blommiga aromer, färsk surhet och harmonisk balans. De är populära bland vinälskare, men har också uppskattats av sakkunniga provare och kommissionärer.
Från senaste resultat Det bör noteras att vinnaren av kategorin Vinum JUVENALE 2005 blev vår Grüner Veltliner skörd och guldmedalj Vinum JUVENALE 2005 vann vårt Cabernet Moravia - sen skörd, Vinmarknad Čejkovice 2005 - vinnare av vita viner var vårt Traminer - val av druvor.
De närmaste vattendragen - dammar - sjöar - dammar
