Farma Kyprův mlýn - Knínice

Farma Kyprův mlýn se nachází na samotné hranici kraje Vysočina. Jak napovídá název, jedná se o bývalé mlýnské stavení, které je obklopeno několika hospodářskými budovami. Hned pod mlýnem se vine potok Želetavka. Kyprův mlýn je situován na odlehlém místě, 1,5 km od obce Knínice na Vysočině a nabízí sezónní venkovní bazén, gril a dětské hřiště. Všechny pokoje a apartmány mají vlastní koupelnu, rychlovarnou konvici a TV s plochou obrazovkou. Hosté mohou využít také sdílené posezení. Vhodné pro rodiny s dětmi a pro všechny, kteří se chtějí dostat do srdce přírody. V celém areálu je wifi přípojení a velké zázemí pro hry dětí. Pěstujeme, chováme a nabízíme jehňata, telata, mladý skot, včelí med, obilí, koření a byliny, které je možné si k nám během období červen - září přijet natrhat. Pěstujeme heřmánek, mátu, meduňku, jitrocel a další. Kapacita chalupy je 24 lůžek.

Ekologická farma Kyprův mlýn - ubytování na Vysočině

Pokud hledáte místo, kde  ráno Vás vítají zpěvem houfy ptáčků, odpoledne rozproudí dusot koňských kopyt a večer ukolébává zurčení potůčku pod okny přijeďte k nám. Kam oko dohlédne z oken, spatří matičku přírodu ve vší svojí síle. A zelená přece uklidňuje... je potřeba občas zpomalit v životě, abychom pak zase mohli nabrat tempo doby (a dneska je pěkně pekelné...)

• Apartmány se náchází v samostatném objektu, který je součástí farmy. V přízemí je společenská místnost, popř. prostory pro pořádání seminářů a dalších setkání. V prvním patře jsou jednotlivé apartmány a také další společenská místnost s velkým dětským koutkem.
• V celém areálu farmy je wifi signál. Vzhledem k tomu, že na farmě chováme koně, je možno se domluvit na svezení na koni, případně na vyjížďku. 

U nás se pořádně vyřádí děti a rodiče si odpočinou

• Nejen, že se nemusíte bát, že by dítko vyběhlo někam na ulici (jsme na samotě u lesa), ale přímo na farmě máme pro děti velké zázemí. Velká trampolína, skluzavka, houpačky, pískoviště a v létě bazén pro menší děti a protože jsme ve mlýně, můžete se podle libosti taky vykoupat v našem rybníčku, který je hned vedle farmy nebo se třeba jenom povozit, či nechat pohoupat na lodičce v rybníčku.
• Vaše děti uvidí spoustu zvířátek, která bydlí na farmě a pokud budete chtít zažít zemědělství na vlastní kůži, můžeme se individuálně domluvit, čeho byste se chtěli zúčastnit.

Na farmě máme dále dílenské prostory pro výrobu keramiky a věcí ze dřeva.Nabízíme také možnost si vlastní výrobky vytvořit (vytočit, vyřezat, namalovat, "uhňácat").

 Pokoje

• Žlutý pokoj - Žlutý pokoj je samostatný čtyřlůžkový pokoj s vlasním WC a koupelnou. Společná je kuchyň se vším vybavením se zeleným pokojem. Pokoj je vhodný pro výlety spřátelených rodin.
• Zelený pokoj - Zelený pokoj je samostatný čtyřlůžkový pokoj s vlasním WC a koupelnou. Společná je kuchyň se vším vybavením se žlutým pokojem. Pokoj vhodný pro výlety spřátelených rodin.
• Dřevěný pokoj - Čtyřlůžkový pokoj s vlastní koupelnou, sprchovým koutem a vlastní kuchyní a ledničkou.
• Pepinky apartmán - Pepinky apartmán je dvoulůžkový pokoj s vlastním kuchyňským koutem a vlastní koupelnou a WC.
• Hvězdný apartmán - Hvězdý apartmán je dvoulůžkový pokoj s vlastním kuchyňským koutem a vlastní koupelnou a WC.
• Andělský apartmán - Andělský apartmán je čtyřlůžkový pokoj s vlastním kuchyňským koutem a vlastní koupelnou a WC.
• Měsíční apartmán - Měsíční apartmán je čtyřlůžkový pokoj s vlastním kuchyňským koutem a vlastní koupelnou a WC.

Farma Kyprův mlýn

Farma Kyprův mlýn se nachází na samotné hranici kraje Vysočina. Jak napovídá název, jedná se o bývalé mlýnské stavení, které je obklopeno několika hospodářskými budovami. Hned pod mlýnem se vine potok Želetavka.

Krátce do historie

• Naši předkové koupili mlýn na začátku minulého století od rodiny Lodesů. K mlýnu patřila ještě tehdy cihelna a také 6 ha zemědělské půdy a také i nějaké lesy. Pradědeček byl šikovný hospodář a podařilo se mu výměru v tehdejší době zdvojnásobit. Pak ovšem nastoupila doba temna a soudruzi zabrali nejen všechny pozemky, ale také hospodářské budovy.
• Rok 1989 byl změnou, která nenechala v klidu spát mého otce a tak jsme si pozemky vzali zpět, bohužel to muselo jít i soudní cestou a od té doby hospodaříme.
• Myslím si, že ani my si nevedeme zle a do dnešního dne se nám podařilo rozšířit na výměru 50 ha zemědělské půdy.
• Od roku 2004 jsme farmou ekologickou. Nejprve jsme se zabývali pouze výrobou rostlinnou, ovšem od roku 2008 jsme začali s chovem zvířat.

Současnost

Co pěstujeme

• Část ploch je zatravněna a slouží k celoročnímu pobytu zvířat venku. Na orné půdě pěstujeme obiloviny (oves, pšenici, žito), léčivé byliny (ostropestřec mariánský, fenykl obecný, jitrocel kopinatý, sléz maurský, tymián, mátu, meduňku lékařskou, šalvěj, jestřabinu a heřmánek).

Co chováme

• Od roku 2008 jsme začali s chovem ovcí – plemeno Suffolk. Na podzim 2009 jsme přivezli jalovice – kříženky s podílem masného plemene Aberdeen Angus a Siemental.
• Od podzimu 2009 má u nás domov také Anglická plnokrevná krasavice Celine. K ní jsme pak pořídili kamarádku babičku Gabru a kámoše dědečka Denyho a Moničku. Dneska už s námi je jen Celinka a Monička.
• Od jara 2008 jsme obnovili chov včel a postupně ho rozšiřujeme.
• Na farmě se ještě pohybuje hejno slepic a kočičí tlupa.

Kdo nás hlídá

• Hlídačem celé farmy je Šarplaninský pastevecký pes Bred, který je opravdu strážcem na svém místě.

Kdo nám pomáhá

Od podzimu roku 2009 jsem přivezla na farmu fenku Border kolie – Báru, která se stará o ovečky a hrozně ráda se prohání se Celinkou. Barunka už není mezi námi. Aby to tolik nebolelo, tak jsme místo této úšasné psí princezny pořídili novou a tou je opět fenka Border kolie - bláznivá Pepinka.

Naším dalším společníkem je jezevčík Eduard, který musí na všechno dohlížet.

Nejbližší vodní toky - přehrady - jezera - rybníky

• Nachází se U řeky Želetavka - 0,1 Km
• Vodní nádrž Nová Říše - 9,4 Km
• Rekreační oblast Vysočina